Moderní gastronomie na starých základech

Vítejte ve Škvorci, na Statku U Prahy, v restauraci Pavlač. Milujeme moderní evropskou gastronomii, kvalitní suroviny a práci s nimi. Možná trochu nečekaně jste se zde mohli setkávat se zakládajícím španělským šéfkuchařem Davidem Diazem Delgado, který si během svého života prošel jak předními španělskými, tak i českými restauracemi. Jeho rukopis v naší restauraci vždy zůstane a moderní pohled na českou a evropskou gastronomii Vám přinese náš šéfkuchař Ondřej Podhola a jeho kolektiv. Při přípravě jídla dbáme nejen na kvalitní vstupní suroviny, moderní technologie vaření, ale zejména vlastní přístup ke kombinacím a servírování jídla. Více o nás »

 

menu-restaurace-pavlac-skvorec-09
menu-restaurace-pavlac-skvorec-08
menu-restaurace-pavlac-skvorec-07
menu-restaurace-pavlac-skvorec-06
menu-restaurace-pavlac-skvorec-05
menu-restaurace-pavlac-skvorec-04
menu-restaurace-pavlac-skvorec-03
menu-restaurace-pavlac-skvorec-02
menu-restaurace-pavlac-skvorec-01

Otevírací doba

Čtvrtek - Sobota
11.30 - 22.00

Neděle
11.30 - 18.00

facebook restaurace Pavlač Škvorec